Les gourmandises de Nath

11 juin 2008

où est passée ma fille?

Voilà ce qui se passe quand on confie sa fille à son papy un mercredi matin... Ce soir on ne m'a pas ramené une petite fille, on m'a ramené un drôle de tigre.... Pour la petite histoire, il a fallu affronter la colère de Jeanne pour la démaquiller...mademoiselle...

Posté par sigmanath à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2008

moelleux pistache - framboises

Un gâteau très gourmand et tout moelleux, rien que pour moi et Emma car nous sommes les seules à aimer la pistache. Du coup j'ai coupé le gâteau en tranches et je les ai congelées. Je me suis inspirée d'un hors-série Maxi cuisine pour recevoir . Je précise...

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9 juin 2008

Cuisses de poulet sauce curry et fruits

J'adore cette recette, c'est encore une recette WW, et c'est une recette sucrée-salée évidemment!!! ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, 2 oigons, 1/2 pomme, 1/2 banane, 1 cc de curry, 1 briquette de lait de coco, piment d'espelette, sel,...

Posté par sigmanath à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2008

crème à la mangue

ingrédients: 75 ml de lait concentré écrémé non sucré, 2 mangues, 2cc d'édulcorant, 200g de fromage blanc à 0% - éplucher et couper les 2 mangues en morceaux. Mixer - monter le lait concentré écrémé en neige avec un fouet électrique -ajouter l'édulcorant,...

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6 juin 2008

la brioche tressée d'Emma

Emma a encore frappé; et c'est plutôt réussi. Elle a juste eu un petit coup de main pour le début de la tresse mais pour le reste, elle s'est débrouillée toute seule. La recette est issue d'un ancien numéro du magazine Toboggan . ingrédients: 260g de...

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4 juin 2008

Quiche au thon et champignons sans pâte

Ce qui est bien quand on suit WW, c'est que l'on apprend à alléger des plats traditionnels, tout en gardant leur bon goût. C'est le cas de la quiche. Cuisinée sans pâte, elle est très bonne et consistante. De plus, on peut varier les plaisirs et y mettre...

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3 juin 2008

gratin à l'orientale (recette WW)

Allez, on va un peu changer des desserts. Non, nous ne mangeons pas que de la glace... quoique.... Une petite recette WW, à 5.5 pts la portion, très copieuse soit dit en passant. Si vous n'aimez pas l'agneau, vous pouvez mettre du veau à la place (moi...

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2 juin 2008

glace à la fraise sans crème ni oeufs au rice drink

En lisant ça on se dit, ben alors c'est pas de la glace, c'est du sorbet! Non, c'est bien de la glace et elle est super bonne! Hier soir je feuillette ma bible: Glaces et desserts glacés de Christophe Felder et je tombe sur une recette de glace sans crème...

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1 juin 2008

miam les belles fraises!

Dimanche matin 8h, soleil, Emma et sa copine réveillées depuis 6h, qu'est-ce qu'on fait? On enfile nos vieilles baskets et on va aux fraises!!! 5 kilos ramassés, 2 pour les voisines et déjà la confiture qui mijote et qui embaume la maison. Bon, je triche...

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1 juin 2008

madeleines citron chocolat

Comme tous les matins, je fais la tournée de mes petits blogs préférés et je tombe sur les bouchées au citron de Steph. Et il me reste quelques citrons dans le bac du frigo, ça me donne envie de faire des gâteaux! C'est parti pour une série de madeleines...

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