Les gourmandises de Nath

16 avril 2009

gâteau au citron d'Emma

La pâtisserie est un jeu d'enfants, Michel Olivier ingrédients : 3 oeufs, 1 tasse 1/3 de sucre, 2 tasses 1/2 de farine, 1/2 tasse de lait, 3/4 de tasse d'huile, 1 paquet de levure chimique, 1 citron, pignons de pin - allumer le four à 170° - casser les...

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15 avril 2009

pommes de terre à la hongroise

La recette vient du blog Sucre et Fantaisie , c'est une façon très sympa de cuisiner les pommes de terre, on a adoré. Je fais ma fénéante, en faisant un copier/coller de sa recette... 1.2 kg de pommes de terre3 tomates100g de beurre3 gros oignons1 gousse...

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14 avril 2009

qui veut gagner......

... pas des millions, mais un panier gourmand de produits exotiques? Suffit de s'inscrire sur le blog de Catherine, Boetarmor , et de laisser la chance jouer pour vous! Et pour avoir déjà goûté des petites friandises qu'elle m'avait gentillement envoyé,...

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12 avril 2009

drôle de Pâques !

Pendant que certains font cuire le gigot d'agneau, d'autres partent à la grand messe, ou encore chassent les oeufs déposés par le lapin cette nuit... Nous on déménage! Pas de maison, juste de chambre! Nous investissons "enfin" notre suite parentale, après...

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11 avril 2009

sandwich au concombre

pour un sandwich: 2 tranches de pain de mie complet, 1/2 petit suisse, 2 tranches de bacon, 9 rondelles de concombre, ciboulette, sel, poivre - mélanger le petit suisse avec la ciboulette, assaisonner - étaler sur le pain, avec le bacon, les rondelles...

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8 avril 2009

chinois à la pâte de speculoos d'Emma

Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas mis de recette faite par ma marmitonne ... Aurait-elle décidé de prendre les choses en main, constatant que sa maman n'a pas très envie de cuisiner en ce moment?T'as raison ma fille, c'est pour notre plus grand...

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4 avril 2009

tajine de pommes de terres

ingrédients pour 4: 1 kg de pommes de terre, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 4cc d'huile d'olive, 1/2cc de cannelle, 1 dose de safran, 3cs de miel, quelques olives noires, sel, poivre, 1 citron Je n'ai pas de plat à tajine, j'ai donc fait la recette dans...

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1 avril 2009

tortilla aux oignons

Je pense me faire plus discrète sur la blogosphère quelques temps... Sans vous abandonner totalement... Ma cuisine n'est pas ma pièce favorite en ce moment: j'ai d'autres choses à préparer, trop de sommeil à rattrapper (si ce coquin est aussi actif dehors...

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29 mars 2009

croque courgettes / chèvre / miel

pour 1 croque: - tartiner le pain de mie avec du fromage de chèvre frais - déposer quelques rondelles de courgette préalablement passées à la vapeur, saler, poivrer - passer au grill - napper de miel variante: déposer quelques noix de cajou à l'intérieur,...

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27 mars 2009

une recette végétarienne - sauce façon bolognaise

Equilibre, plaisirs, bienfaits de la cuisine végétarienne, éditions Delta 2000 ingrédients : 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 carotte, 4cs d'huile d'olive, 150g de champignons, 1 aubergine, 10cl de vin rouge, 400g de coulis de tomates, persil, parmesan - éplucher...

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