Les gourmandises de Nath

17 mai 2009

mon ange...

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16 mai 2009

cake à la mangue / vanille et rhum blanc

Un petit air de cocktail des îles.... Cakes sucrés, cakes salés , éd. Delta 2000 ingrédients : 3 oeufs, 170g de sucre, 190g de farine, 1 gousse de vanille, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 2cc de rhum, 200g de mangue , 150g de beurre -...

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14 mai 2009

glace à la mangue

Après la légèreté du sorbet , la gourmandise de la crème glacée. ingrédients: 450g de mangue, 125g de lait, 120g de sucre, 20g de miel, 200g de crème fraîche liquide - mixer la mangue- chauffer le sucre et le miel ensemble pour les faire fondre- ajouter...

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12 mai 2009

drôle de maladie...

J'aime me promener sur vos blogs. J'ai mes favoris, que je vais voir tous les jours, et les autres, que je trouve par hasard ou en cherchant une recette par l'intermédiaire de Mr Google. Cependant, depuis quelques temps, un drôle de virus se propage sur...

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12 mai 2009

tarte chocolat / pralinoise / noisettes / banane

Chocolat, toujours et encore... pour la pâte : 250g de farine, 100g de beurre ramolli, 1 cs de sucre, 1 pincée de sel - mettre les ingrédients dans le robot et malaxer- laisser reposer 1h au frais- étaler dans le moule à tarte et cuire à blanc pour la...

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10 mai 2009

gaufres au chocolat

Vie pratique, Gourmand, mars 2009 ingrédients pour 6 personnes : 300g de farine, 3 oeufs, 100g de beurre, 80g de sucre, 50g de chocolat noir, 50cl de lait, 10cl de crème liquide, 1 sachet de levure, sel - casser le chocolat en morceaux dans une casserole-...

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9 mai 2009

croque pain bagnat

Philippe Conticini, Croquez Monsieur Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, par exemple je ne beurre jamais le pain de mie, je trouve cela inutile et trop gras. pour 2 croques : 4 tranches de pain de mie complet, parmesan, 2 bonnes tranches de mozzarella,...

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7 mai 2009

blé à la carbonara

Cette recette vient du blog Le goût du bonheur; j'ai trouvé l'idée sympa pour un repas simple et complet. ingrédients pour 2 personnes (4 pts par personne): 1 oignon, 300g de haricots surgelés, 240g de blé cuit, 40g de bacon émincé, 2 cs de crème épaisse...

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5 mai 2009

mousse au cacao légère, légère....

Je vais commencer par quelque chose de banal, mais j'y tiens: un grand merci pour vos mots si adorables pour la naissance de notre petit Augustin... on installe tranquillement notre petite vie à 5, chacun y met du sien pour s'adapter à la situation, pas...

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3 mai 2009

me voilà...

Je m'appelle Augustin, je suis né le mardi 28 avril à 10h16.A la naissance je mesurais 51 cm pour 3kg 250, une crevette à côté de mes grandes sœurs.Elles se disputent déjà pour me donner le biberon, me porter ou s'asseoir à côté de moi dans la voiture;...

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