Les gourmandises de Nath

15 novembre 2008

gratin de chou-fleur aux 3 fromages

... comment leur faire manger du chou-fleur ... finir les restes de fromages ... et préparer un dîner en 30 sec chrono... ingrédients: du chou-fleur, 1 tranche de jambon par personne, lait entier, parmesan, gruyère, vache-qui-rit - faire cuire votre chou-fleur...

Posté par sigmanath à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2008

ça approche.....

Il est temps que je me préoccupe de mes décos de Noël... Déjà? Et oui, chaque année j'essaye de confectionner les décorations de mon sapin de Noêl moi-même, en fonction de mes envies ou des couleurs que j'aime. Et chaque année, je suis "à la bourre" par...

Posté par sigmanath à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2008

Mes premiers petits pains au chocolat

Depuis le temps que je voulais essayer, des vrais petits pains au chocolat, avec de la vraie pâte feuilletée, des vraies barres de chocolat, j'y ai passé du temps, à plier, étaler, replier et reétaler ma pâte, mais je suis très fière du résultat. Notre...

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8 novembre 2008

far aux raisins

Envie d'un far breton, mais plus de pruneaux dans mes placards. Tant pis, on remplace par des raisins secs, c'est tout aussi bon... Je crois décidément que le far est mon dessert favori! PS: rajouter "pruneaux " sur ma liste de courses d'aujourd'hui!...

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5 novembre 2008

le gâteau choco-poires-caramel...

... ou comment faire de la pub aux copines qui ne veulent pas montrer leurs recettes sur un blog mais qui devraient sérieusement y penser, surtout quand on sait qu'elles ne cuisinaient pas il y a quelques mois et qui maintenant font des supers gourmandises!!!...

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5 novembre 2008

Glace à la grenadine

Je n'avais pas posté de recette de glace depuis très longtemps... J'ai simplement repris la recette de la glace à la violette , en remplaçant le sirop à la violette par de la grenadine...

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3 novembre 2008

Balboa smoothie

Je cherche, je cherche, mais je n'ai toujours pas trouvé le rapport avec Rocky... La recette vient de ce super site dont je m'inspire souvent pour mes apéros: 1001 cocktails pour 2 verres : 1 bananes coupée en morceaux, recouvrir de jus d'orange, 1 yaourt...

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1 novembre 2008

Pâtés "Moussa"

Un jour, un élève nous ramène une spécialité de sa maman à goûter... j'adore... je demande la recette et je refais... Ce super gamin s'appelle Moussa... ingrédients pour 4 pâtés : 8 feuilles de brick, du riz (1/2 sachet à cuisson rapide), 350g de boeuf...

Posté par sigmanath à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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