Les gourmandises de Nath

3 juin 2009

gâteau au fromage blanc - abricots et flocons d'avoine

Vous l'aurez remarqué, il y a des produits fétiches sur nos blogs, des produits "à la mode" que beaucoup de bloggeuses utilisent et qui, du coup, nous donnent envie de les essayer aussi. C'est un aspect du partage bloggesque que j'apprécie. Je pense par...

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20 mai 2009

crumble ananas mangue

Et oui, toujours avec mes mangues....Et ce n'est pas fini, je viens d'en recevoir encore 4 kilos.... Source: Marmiton.org ingrédients : 180g de farine, 120g de sucre, 120g de beurre demi-sel, 1 ananas entier (j'ai utilisé de l'ananas en conserve, moins...

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10 mai 2009

gaufres au chocolat

Vie pratique, Gourmand, mars 2009 ingrédients pour 6 personnes : 300g de farine, 3 oeufs, 100g de beurre, 80g de sucre, 50g de chocolat noir, 50cl de lait, 10cl de crème liquide, 1 sachet de levure, sel - casser le chocolat en morceaux dans une casserole-...

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5 mai 2009

mousse au cacao légère, légère....

Je vais commencer par quelque chose de banal, mais j'y tiens: un grand merci pour vos mots si adorables pour la naissance de notre petit Augustin... on installe tranquillement notre petite vie à 5, chacun y met du sien pour s'adapter à la situation, pas...

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14 mars 2009

une crème dessert à la vanille toute simple

source : le dos d'un sachet de sucre vanillé Alsa pour 4 personnes : - dans un saladier, mélanger 15g de maïzena et 2 jaunes d'oeufs. Délayer avec un peu de lait - dans une casserole, faire chauffer 50cl de lait, 30g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé...

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20 février 2009

mousse à la pralinoise

J'ai utilisé la même recette que pour ma mousse au chocolat, mais je suis un peu déçue car cette mousse reste assez "liquide" par rapport à la version chocolatée qui, elle , est très compacte. si vous avez une bonne recette , je suis preneuse!!! ingrédients...

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12 février 2009

riz au lait à la MAP

Voilà un dessert que nos filles n'aiment pas, mais que nous, parents, adorons... alors tant pis pour elles, on le garde que pour nous!!! De plus, fait avec la MAP, il n'y a rien à surveiller: de la cuisine de fainéante??? Absolument! ingrédients pour...

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6 février 2009

le speculopomme de Sandrine

Je possède une réserve d'au moins 70 recettes dans mes favoris, il est temps que je les essaye! J'ai emprunté cette recette à Sandrine, du blog Miamm,maman cuisine . ingrédients: 5 pommes à cuire, 60g de beurre, 150g de speculoos, 1 pincée de sel, 3 oeufs,...

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5 février 2009

gaufres acidulées

Ca y est, je l'ai trouvée, et j'ai eu du bol car c'était le dernier pot en rayon. Et c'est "trop bon" comme diraient mes filles; les pâtes chocolatées ont une concurrente sérieuse! De quoi qu'elle cause? De ça: Et comment on l'a testée? Sur des gaufres...

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26 janvier 2009

une petite merveille de simplicité - les pommes au four au carambar

pour une personne : 1 pomme à cuire, 1cc de beurre light, 2 carambars, un peu de cassonnade - peler et évider la pomme (= 10 sec avec un super éplucheur à pomme ) - mettre le beurre et les deux carambars à l'intérieur - saupoudrer de cassonnade - enfourner...

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