16 mai 2008
compote de pommes / speculoos
J'adore la compote maison, j'adore les speculoos (capable d'avaler 1/2 paquet à moi toute seule, pas bien....). Alors j'ai mélangé les deux...
ma petite recette:
- faire une compote avec 8 pommes (moi je mets les morceaux dans une casserole avec un peu d'eau, je couvre et je laisse fondre doucement)
- émietter 6 speculoos dans la compote encore chaude; le gâteau va fondre. Le sucre est inutile, les speculoos en contenant bien assez (d'ailleurs je ne sucre jamais ma compote, même nature)
- mettre au frais
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