bento

Je mange très souvent froid à midi, car toutes les écoles où je passe ne sont pas équipées de micro-ondes, mais ça ne me dérange pas du tout. C'est pour cela que je fais souvent des petites bouchées de légumes. Donc, dans mon bento aujourd'hui: un reste de carottes et de pommes de terre ainsi que des bouchées broccolis-jambon-gruyère

- écraser 500 g de broccolis cuits avec 1 oeuf, 50g de fromage blanc (à 0% évidemment), 30 g de gruyère, 2 tranches de jambon coupées en dés

- répartir le mélange dans des moules à mini-muffins et cuire environ 15 min à 180°

Cette recette est inspirée par WW comme beaucoup de recettes chez moi. On obtient environ 20 bouchées avec ces proportions. C'est à déguster bien froid, c'est délicieux!!!!

Et il y a toujours les deux incontournables de mon panier: une pomme, un yaourt à 0%!