Les gourmandises de Nath

10 mai 2009

gaufres au chocolat

Vie pratique, Gourmand, mars 2009 ingrédients pour 6 personnes : 300g de farine, 3 oeufs, 100g de beurre, 80g de sucre, 50g de chocolat noir, 50cl de lait, 10cl de crème liquide, 1 sachet de levure, sel - casser le chocolat en morceaux dans une casserole-...

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9 mai 2009

croque pain bagnat

Philippe Conticini, Croquez Monsieur Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, par exemple je ne beurre jamais le pain de mie, je trouve cela inutile et trop gras. pour 2 croques : 4 tranches de pain de mie complet, parmesan, 2 bonnes tranches de mozzarella,...

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7 mai 2009

blé à la carbonara

Cette recette vient du blog Le goût du bonheur; j'ai trouvé l'idée sympa pour un repas simple et complet. ingrédients pour 2 personnes (4 pts par personne): 1 oignon, 300g de haricots surgelés, 240g de blé cuit, 40g de bacon émincé, 2 cs de crème épaisse...

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5 mai 2009

mousse au cacao légère, légère....

Je vais commencer par quelque chose de banal, mais j'y tiens: un grand merci pour vos mots si adorables pour la naissance de notre petit Augustin... on installe tranquillement notre petite vie à 5, chacun y met du sien pour s'adapter à la situation, pas...

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3 mai 2009

me voilà...

Je m'appelle Augustin, je suis né le mardi 28 avril à 10h16.A la naissance je mesurais 51 cm pour 3kg 250, une crevette à côté de mes grandes sœurs.Elles se disputent déjà pour me donner le biberon, me porter ou s'asseoir à côté de moi dans la voiture;...

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26 avril 2009

morceaux choisis

Nous sommes prêts!Nous t'attendons avec impatience! Et la contribution de ta grande sœur , qui t'offre quelques uns de ses anciens doudous.

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25 avril 2009

confiture mangue / banane / fraise

Les mangues sont de retour pour notre plus grand plaisir, surtout lorsqu'on les déguste mûres à point. Je vous en avait déjà parlé il y a un an ici . C'est une pure merveille pour les papilles!Evidemment, j'ai fait un sorbet (la recette là ); vous savez...

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23 avril 2009

quatre-quarts au chocolat

Vie pratique Gourmand, mars 2009 ingrédients : 250g de sucre en poudre, 200g de farine, 50g de cacao en poudre non sucré, 5 oeufs, 250g de beurre mou, 1/2 paquet de levure chimique - préchauffer le four à 180°- dans un saladier , travailler le beurre...

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21 avril 2009

tarte aux oignons / cannelle / miel

WW, Fruits et légumes ingrédients : 1 pâte à pizza, 6 oignons, 2cc d'huile d'olive, 2 cc de miel, 1cc de cannelle, piment d'espelette, 2 cs de crème épaisse - pour la pâte à pizza, la recette à la MAP est là - émincer les oignons et les cuire dans une...

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18 avril 2009

papillote de dinde à l'estragon

Brochettes + pluie = barbecue annulé Et la viande se retrouve recyclée en papillote au four. ingrédients pour 4 papillotes : 4 escalopes de dinde, une braquette de tomates cerises, 100g de gruyère rapé, 1 jaune d'oeuf, estragon, sel et poivre - émincer...

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