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Les gourmandises de Nath

Les gourmandises de Nath
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Derniers commentaires
14 août 2008

envole-toi joli papillon

envole-toi joli papillon
ingrédients : 100g de beurre, 100g de sucre, 3 oeufs, 160g de farine, 1/3 de sachet de levure, 2cs de miel liquide, 150g de noix concassées, 2cs de grand marnier - préchauffer le four à 180 - battre le beurre en pommade avec le sucre. - incorporer le...
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13 août 2008

juste quelques photos

juste quelques photos
Simplement pour vous montrer quelques jolies choses près de chez moi et vous donner envie de venir me dire bonjour en Alsace.... Et pour finir, sa majesté la cigogne: Bretzels et vin blanc au frais, vous venez quand????? PS: ces photos ont été prises...
12 août 2008

mini muffins aux pruneaux et au pommeau de Bretagne

mini muffins aux pruneaux et au pommeau de Bretagne
Je me suis inspirée des bouchées d'Agen vues sur le blog Gourmandiz , j'ai juste fait une petite adaptation en remplaçant l'armagnac par du bon pommeau de Bretagne. Attention, il est prévu un temps de repos pour la pâte! ingrédients : 3 oeufs, 125g de...
11 août 2008

bento #8 - pique-nique dans les montagnes

bento #8 - pique-nique dans les montagnes
L'avantage en alsace, c'est qu'il y a les Vosges à 20 min de chez nous, donc plein de chemins de balades et autant de coins à pique-nique. Il suffit de charger la voiture, rouler et s'arrêter quand un endroit vous plaît! C'est ce que nous avons fait hier;...
10 août 2008

yaourt au twix

yaourt au twix
ingrédients : 1 yaourt nature, 800ml de lait entier, 1/2 pot de lait écrémé en poudre, 6 twix, un peu de sucre - couper les twix en petits morceaux - les faire fondre grossièrement dans le lait entier - ajouter le yaourt, le lait en poudre, un peu de...
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9 août 2008

risotto tout vert

risotto tout vert
ingrédients: 200g de riz à risotto, 1 oignon, 2 petites courgettes, 300g de haricots verts, 200g de petits pois, 800ml de bouillon de volaille, 10cl de vin blanc, safran, sel et poivre, parmesan - émincer l'oignon et faire revenir dans une poêle - ajouter...
9 août 2008

petit message perso

petit message perso
Je démarre cette journée par un message tout à fait personnel parce que je sais qu'ils passent de temps en temps par là... BON ANNIVERSAIRE DE MARIAGE CATH ET FERNAND! Nous sommes très contents d'avoir été là pour cet anniversaire si spécial, il y a eu...
8 août 2008

encore des idées pour l'apéro...

encore des idées pour l'apéro...
Vous allez croire qu'on prend l'apéro tout le temps.... ben oui c'est ça en fait. Mais qu'est-ce qu'on aime ça! Aujourd'hui deux petites idées faciles et rapides à préparer: N°1: une idée pêchée dans un magazine, tout simplement 2 crackers Ritz avec du...
7 août 2008

tartelettes alsaciennes

tartelettes alsaciennes
Comme on adore manger avec les doigts devant la télé, voici des tartelettes façonnées avec quelques produits locaux... ingrédients pour 2 : 1 pâte brisée prête à dérouler, moutarde, 100g de choucroute crue, 2 ou 3 knacks - préparer la choucroute (version...
6 août 2008

macaronis à la niçoise

macaronis à la niçoise
Voilà le genre de plat de pâtes dont je raffole, avec plein de choses dedans. Parfait pour nos repas pris sur le pouce en ce moment, et à déguster très frais surtout! ingrédients pour 4 personnes : macaronis, 1 bouillon de volaille dégraissé, 200g de...
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