cake_noix_miel

ingrédients: 150g de noix de pécan, 150g de beurre, 3 oeufs, 100g de cassonade, 100g de farine, 1/2 sachet de levure , 50g de miel,

- hacher les noix grossièrement
- battre le beurre ramolli et le sucre
- séparer les jaunes des blancs, monter les blancs en neige
- ajouter au beurre: les jaunes, la farine, la levure, le miel, les noix
- et enfin les blancs
- verser la pâte dans un moule à cake
- enfourner à 170°