yaourt au coulis de framboises
ingrédients pour 7 yaourts: 300g de framboises (les dernières du jardin), 6 cs de sucre, 800ml de lait entier, 1 yaourt nature
- mixer les framboises et les passer au chinois pour éliminer les pépins
- ajouter le sucre
- répartir au fond des pots
- ajouter le yaourt au lait, verser dans les pots
- laisser en yaourtière 10h
c'est délicieux. Et lorsqu'on plonge sa cuillère ....
Et c'est non sans une certaine émotion que je vous annonce que cette recette sera la dernière..... des vacances.... Je pars cet après-midi pour un mariage dans le Loir et Cher et lundi c'est la pré-rentrée. Il faut bien y retourner un jour, chaque année c'est pareil depuis 10 ans (déjà!). Mais j'avoue que j'y retourne avec plaisir car je commence à me languir à la maison....
Bon week-end, à très vite....