muffins_2

ingrédients: 100 g de beurre ramolli,, 150g de sucre, 2 oeufs, 100g de fromage blanc à 20%, 250 g de farine, 1cc de levure, 2 bananes, 100g de chocolat noir concassé

-préchauffer le four à 180°

-dans un saladier, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux

-incorporer les oeufs, le fromage blanc, la farine, la levure

-couper les bananes en morceaux, les écraser à la fourchette et les ajouter à la pâte, ainsi que le chocolat

-répartir la pâte dans les moules choisis et enfourner environ 20 min