muffins au chocolat blanc et amandes

ingrédients: 375 g de farine, 1 sachet de levure,125 g de sucre, 200 g de chocolat blanc en petits morceaux, 2 oeufs, 375 ml de lait, 100 g de beurre fondu, des amandes effilées

- préchauffer le four à 190°

- dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, et le chocolat blanc en morceaux

- ajouter les oeufs et le lait, puis le beurre fondu. La pâte doit être un peu grumeleuse

- mettre la pâte dans des moules à muffins, parsemer d'amandes et enfourner jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés.

PS: les gâteaux sont assez gras, la prochaine fois je diminuerai le beurre de moitié!

Comments

[lynou]

magnifique, il en reste un pour moi ? Non ! bon alors je testerai la recette. Bravo

[Aurelia]

MMm!! Tes Muffins ont l'air délicieux !

[sam's cook]

Les photos sont super gourmandes, elles me mettent l'eau à la bouche.

[Stéphanie]

Très belle photo ! Et recette à essayer obligatoirement !

[piroulie]

voila une recette qui me tente bien pour mon petit dejeuner
Je t'en pique un au passage !