Les fraises sont de retour , les sorbets et les glaces aussi!

sorbet_fraise

ingrédients: 1 barquette de fraises, 17 cl d'eau, 100 g de sucre

- avec les fraises, faire un coulis. Le tamiser pour enlever les petites graines

- ajouter l'eau et le sucre au coulis. Réserver 30 min au frigo pour que le mélange soit bien froid

- turbiner

Un super dessert, et très light en plus....alors pourquoi s'en priver!