yaourt au sucre de canne complet

Ce sucre se trouve en magasin bio sous la marque Rapadura. Il a un goût assez marqué, un peu caramélisé mais on adore. Il a remplacé le sucre blanc dans nos desserts.

ingrédients: 900 ml de lait entier, 30 g de lait écrémé en poudre, 1 yaourt nature, 4 bonnes cuillères à soupe de sucre de canne complet

- fouetter les ingrédients ensemble

- mettre en pots et en yaourtière pour 10 h