1 avril 2008
tartines façon alsacienne
Sur des tranches de pain (maison forcément), mettre successivement:
- du fromage blanc salé et poivré
- de l'oignon finement émincé
- des lardons ou des dés de bacon (plus light)
- du fromage rapé
Enfourner quelques minutes afin que ce soit délicieusement croustillant...
J'ai accompagné ces tartines d'une salade de haricots verts / tomates (la seule façon pour nous de manger des haricots, sinon on déteste ça)
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