Les gourmandises de Nath

19 janvier 2009

L'Amandier

pour la pâte: 200g de farine, 70g de sucre, 1 jaune d'oeuf, 2cs de lait, 100g de beurre - creuser une fontaine dans la farine, y verser le sucre, les jaune d'oeuf et le lait - ajouter le beurre coupé en petits morceaux - pétrir rapidement et laisser reposer...

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5 janvier 2009

crème au cacao WW

Je suis toujours méfiante avec les recettes de crèmes WW, à base de lait écrémé, mais cette recette est très bonne. La crème est un peu fluide mais lors de mon prochain essai, j'y ajouterai peut-être un peu d'agar-agar . ingrédients pour 4: 30cl de lait...

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8 décembre 2008

le moelleux pommes/poires de Yasminou

Il est vraiment très moelleux! Parfait pour notre petit goûter du week-end. Vous retrouverez la recette originale chez Yasminou . J'ai dû modifier un petit ingrédient car je n'avais pas de yaourt vanille dans mon frigo, je l'ai remplacé par deux petits...

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8 novembre 2008

far aux raisins

Envie d'un far breton, mais plus de pruneaux dans mes placards. Tant pis, on remplace par des raisins secs, c'est tout aussi bon... Je crois décidément que le far est mon dessert favori! PS: rajouter "pruneaux " sur ma liste de courses d'aujourd'hui!...

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22 octobre 2008

crousti-fondant au chocolat

Comme dit mon cher mari, si je suis dans la cuisine ou que je râle, c'est que tout va bien..... Oui, tout va de mieux en mieux... c'est pas encore la grande forme mais les nausées laissent doucement la place aux envies... et je retrouve le plaisir de...

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26 septembre 2008

verrine aux abricots d'Emma

Toujours pas envie de cuisiner Pas grand chose qui me fait envie Juste des pâtes, du jambon, des fruits, du pain Le reste.....beurk Mais vivement la fin du mois d'octobre.....crotte! Mais voilà qu'Emma dégote un petit dessert tout mignon dans son Julie......

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13 septembre 2008

Moulins aux abricots (par Emma)

Ca faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette concoctée par ma p'tite marmitonne en chef.... c'est chose faite avec ces petites gourmandises; une recette tirée de son magazine Julie. ingrédients pour 4 moulins : 1 rouleau de pâte feuilletée,...

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2 septembre 2008

Roulé citronné à la confiture

Depuis que j'ai découvert le roulé façon flexipat, je ne m'arrête plus, tellement c'est facile... version confiture, nutella, sucré ou salé, je les essaye tous! ingrédients : 4 oeufs, 125g de sucre en poudre, 125g de farine, 1 sachet de sucre vanillé,...

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19 août 2008

flan au carambar

J'avais d'abord repéré ce dessert ici , version bonbons Batna. Mais comme nous sommes des mordus de carambars, je l'ai fait avec nos caramels préférés. De plus, c'est une recette légère comme j'aime; je te l'avais bien dit Christel, on peut se régaler...

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18 août 2008

petits flans à l'ananas

Voilà une recette faite "à l'arrache" avec ce qui me restait dans mes placards (mais vraiment que des restes ...) pour 4 flans: - couper un petit ananas en morceaux et répartir dans 4 coupelles - dans un bol, mélanger 100ml de lait concentré demi-écrémé...

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