Les gourmandises de Nath

750 grammes

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1 novembre 2008

Pâtés "Moussa"

Un jour, un élève nous ramène une spécialité de sa maman à goûter... j'adore... je demande la recette et je refais... Ce super gamin s'appelle Moussa... ingrédients pour 4 pâtés : 8 feuilles de brick, du riz (1/2 sachet à cuisson rapide), 350g de boeuf...

Posté par sigmanath à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2008

gratin à la féta

gratin à la féta

Il s'agit d'une recette WW. C'est très simple mais rapide à faire, tout à fait le genre de petit plat que je vais recommencer à faire dans une semaine, quand on aura tous repris l'école... ingrédients pour 4 : 800g de pommes de terre, herbes de provence,...

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17 août 2008

hachis camarguais

hachis camarguais

ingrédients: 1 oignon émincé, 2cc d'huile d'olive, 90g de riz cru, 2 gousses d'ail, 450g de viande hachée, 1 boîte de tomates concassées, 1 bouillon de volaille, 3 courgettes, gruyère rapé, parmesan, herbes de provence, sel et poivre - préchauffer le...

Posté par sigmanath à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2008

gratin à l'orientale (recette WW)

gratin à l'orientale (recette WW)

Allez, on va un peu changer des desserts. Non, nous ne mangeons pas que de la glace... quoique.... Une petite recette WW, à 5.5 pts la portion, très copieuse soit dit en passant. Si vous n'aimez pas l'agneau, vous pouvez mettre du veau à la place (moi...

Posté par sigmanath à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2008

le carotovo

Un très bon plat complet, signé WW. C'est donc mon petit mari qui s'est mis aux fourneaux pendant que j'étais au cinéma avec mes filles. C'est un exploit, car il n'aime pas cuisiner. Il répondra qu'il sait "faire à manger" (cuire des nouilles, des patates,...

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25 avril 2008

crumble aux légumes et à la saucisse

crumble aux légumes et à la saucisse

Encore une recette WW issue du livre Saveurs et équilibre . ingrédients: 2 courgettes, 500 g de tomates, 2 petits oeufs, 1/2 cc de muscade, 6 cc d'huile d'olive, thym, romarin, 80 g de farine, 6 cc de chapelure, 60 g de parmesan, 6 cc de beurre allégé,...

Posté par sigmanath à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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